Het mediterrane dieet

Het beste eten onder de zon?

Het Mediterrane dieet is een van de gezondste ter wereld, denken we. Salade met een flinke scheut olijfolie, gebakken visje, glas rode wijn erbij: goed voor het hart, goed voor de bloedvaten. Maar is dat heilzame menu niet allang achterhaald? Het ‘dieet van de gouden gezondheid’ wordt geprezen door wetenschappers, bejubeld door voedingsvoorlichters, enthousiast omarmd door smulpapen. Het zou beschermen tegen kanker, diabetes en hartziekten en de levensduur verlengen. Voedingswetenschapper …

Lees meer

Waardeer je mijn journalistieke werk?

Doneer en help de onafhankelijke journalistiek.

Dit artikel las je gratis. Vond je het de moeite waard en wil je jouw waardering laten blijken?

Dat kan! Door een bijdrage help je me om dit soort artikelen te blijven schrijven.

Contact